课程介绍
中餐类
雕刻类
面点类
调酒类

雕 刻 大 全 精 英 艺 师 班 

1. 专业介绍
为了把雕刻艺术发扬光大,也为了让更多雕刻爱好者把雕刻技艺掌握更透彻,技艺更精湛,弥补短期班培训的不足,经过行业内资深技术专家策划,我校增设雕刻大全精英班(半年制)
2. 课程介绍
(1) 基础课:食雕冷拼:是以果蔬雕原料为主,教授花、鸟、昆虫、虾蟹虾篓、西瓜灯(南北西瓜灯)宝塔、南瓜浮雕、亭子、凤舟、孔雀、马、小桥、龙凤、人物等内容穿插理论知识
(2) 学习泡沫雕刻,席面设计,讲授大中小型泡沫雕。内容包括:龙、凤、马、麒麟、狮子、老虎、鹰、山羊、寿星、仕女、肖像人头等内容。
(3) 传授各种今年流行的大型开业庆典的展台制作及大型比赛花台比拼。内容:人物、动物、鸟兽、壁挂式雕刻等设计近几十个品种,讲解理论知识达到全面教学,让学员掌握真正的雕刻艺术。
(4) 全面系统的学习泡沫上色,泥塑,琼脂雕,面塑,冰雕,及油雕的理论知识和美术知识。互动教学充分开发学员想象力,使学员毕业后能独立创作作品,各种大中小型展台,宴会,庆典,团拜等
3. 本专业特点:
专业性强:全部课程突出专业性,不增加与雕刻艺术不相关的内容
渐进教学、有浅入深、使学员从不会到会到专业。
重视基本技法:让学员充分练习,掌握基本技法(如:切、削、刻、旋、挖、翟)等用刀技法,都可以在本专业中学到练习。
学校常年为国内外比赛设计、为各大饭店、宾馆、酒楼开业庆典等活动制作展台,学员能直接参与这些活动,达到了使学员做的多,看的多,见的多。积累自己的丰富经验。
4. 学制:
学期:6个月
培训费:7800元(含教材、龙服、刀、笔记本)

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