冰雕适用于各种规模的西餐、酒会、宴会及自助餐中做看台或看盘，也可以做刺身类菜肴及果拼类的装缀。讲授动物、人物、鸟类等作品。学员亲自操作。

学期：5天     学费:1800元    上课时间:学员自定采用单独授课方式。