艺精德高育桃李，赵春源校长可谓是桃李满天下，学生们也在国内各种大赛中多次获得金奖，学生们的成就是他最大的心愿。学生们的成就也正是他自身成功的一部分。赵春源校长在长期的执教中，形成了一套自己的教学方法、理论和模式，为了使有志之士有更大的成就，他开设了很多学科为那些想在餐饮业做出点成绩的人开了一个成才之门。全国各地有关媒体和中央电视台对他个人事迹进行采访和报道。建校至今，我校师生积极参与地方性和全国性的烹饪活动，为烹饪事业做点献。

    满汉全席名师大赛部分实况

满汉全席名师大赛是餐饮界备受瞩目的大型活动，参赛的选手有来自台湾的和马来西亚的。出席活动的评委们都是餐饮界的享有盛誉的大师。